大好きなよしながふみさんの漫画
「きのう何食べた?」の料理を
再現したくて
レシピに起こしました。
レシピは漫画の内容をベースにしつつ
漫画に描かれてない手順や分量を追加するなど
アレンジしています。
●第2話レシピ
ツナとトマトのぶっかけそうめん
史朗と佳代子さんとの出会いのお話。スイカ1個を分けっこしたい気持ち、わかります。
そして、この富永家の皆様のおおらかさ、良いなぁ。
ツナとトマトのぶっかけそうめん
【コマ引用】:よしながふみ「きのう何食べた?」第1巻
材料(2人分)
そうめん 150g
ツナ(油を切ったもの) 1/2缶
マヨネーズ 小さじ1
トマト 大1個
きゅうり 1本
青じそ 5〜6枚
万能ねぎ 4本
みょうが 1個
めんつゆ 100cc
白すりごま 大さじ1
おろししょうが 適宜
作り方
1.ツナ缶は油を切ってマヨネーズで和える
2.トマトはサイコロ上に切り、めんつゆ、白すりごまと和える
3.きゅうりはせん切り、青じそは細切り、万能ねぎは小口切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする
4.そうめんを茹でて水で洗った後冷水でしめる
5.そうめんを器に入れ、2のトマト&めんつゆ→1のツナときゅうり→薬味、の順にのせて完成
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